L’automne 2026 voit pour Caridad un nouveau projet au Liban. L’association soutient la production de lait d’une ferme portée par les pères Carmes Déchaux. La finalité est ainsi de fournir régulièrement quelques litres de lait pour des orphelins à Kfarfou et des familles démunies à Zghorta, deux villages au sud-est de Tripoli.
Parallèlement à l’aide pour favoriser la scolarité des élèves les plus démunis, Caridad se lance dans le soutien alimentaire. Face à la crise économique qui persiste et à la guerre qui aggrave la situation dans le sud, l’association favorise la distribution de lait pour des orphelins et des familles démunies du Liban dans la région de Tripoli, ville la plus pauvre du pays.
Toujours en lien avec le père Raymond Abdo et ses frères carmes, l’association soutient la production de lait frais à la ferme portée par les religieux et comprenant 19 vaches. Ainsi, des structures d’accueil d’enfants orphelins et des familles vulnérables seront approvisionnées largement et régulièrement.
Le lait, transformé en yaourt, est très utilisé dans les plats traditionnels libanais. Il est aussi important pour les enfants. Il renforce les os et les dents, favorise la croissance, participe au développement du cerveau, apporte de l’énergie et contribue au bon fonctionnement de l’organisme.
Les bénéficiaires du lait de la ferme des Carmes
In fine, les bénéficiaires seront :
- les 80 enfants de Kfarfou (bénéficiaires principaux et permanents de l’aide).
- une centaine de familles démunies* du village de Zghorta et d’une dizaine de villages et paroisses environnants.
- les paysans qui fournissent la ferme en fourrage.
Il s’agit, dans son ensemble, d’une action humanitaire en « circuit court ». Elle est à l’attention d’enfants orphelins et de familles pauvres. Elle soutient aussi l’Église locale en favorisant l’action sociale des Carmes.
Le volume de distribution possible aujourd’hui est de 3 000 litres de lait frais par mois.
Des dons pour distribuer du lait pour des orphelins et des familles démunies du Liban
Les dons sont nécessaires pour :
- approvisionner en fourrage la ferme, afin de nourrir convenablement la vingtaine de bêtes,
- acquérir deux vaches supplémentaires, afin de porter la production à 3 500 litres par mois et répondre ainsi plus largement au besoin dans la région,
- aider à distribuer régulièrement du lait aux plus démunis.
L’association compte sur ses bienfaiteurs et toutes les personnes touchées par cette cause et sentant une amitié et une sympathie pour nos frères libanais à favoriser une distribution régulière de lait aux orphelins de Kfarfou et aux familles de Zghorta.
Recevoir quelques litres de lait quotidien est un secours immense pour ces personnes en difficulté prises dans ce contexte économique très compliqué auquel s’ajoute la guerre qui sévit toujours dans le sud du pays.
* Une enquête sociale menée par des assistantes sociales permet d’identifier précisément les familles prioritaires et d’actualiser la liste des bénéficiaires tous les 6 à 12 mois.
